Родилась в Сан-Матео, штат Калифорния в семье страхового агента. Окончила Государственный колледж Сан-Диего, в 1976 году получила диплом преподавателя. Работала секретарем, трудилась на заводе, с 1976 года - профессиональный писатель. На данный момент её книги вышли суммарным тиражом в шесть миллионов экземпляров в разных странах мира.
Она живёт в Нью-Йорке с мужем – теле- и радио-репортёром Сэнди Кенйоном. Они познакомилист в прямом эфире, когда он брал у неё интервью для своего первого ток-шоу в Аризоне. По словам Эйлин, «Мы не могли остановиться». Двенадцать лет спустя их медовый месяц всё ещё продолжается.
В настоящее время они заняты постройкой дома на Тихоокеанском Северо-западе, куда в последствии собираются переехать. Но Эйлин не собирается бросать работу. «Пока я дышу, я буду писать книги» - говорит она.
