Mobile app BOOKlis
Рейтинг автора:
10/10

Всего книг: 1

Андрей Ситников

Chef de Partie в ресторане Aska, Нью-Йорк. 2* Мишлен.0
К 25 Андрей успел получить диплом юридического факультета и поработать не по специальности целых два раза. В какой-то момент он очень полюбил готовить, понял, что любимым делом можно зарабатывать и решил стать поваром. Сначала были стажировки в московском ресторане Delicatessen, потом — переезд в Америку — учеба в нью-йоркском Institute of Culinary Education и стажировки, а потом и работа в лучших ресторанах города.

 
Русский шеф в Нью-Йорке

Время:
05:49:01
Рейтинг:
9/10
Слушают:
5 человек